栄養価の高いファランの味ですが・・・。

ないです。(笑)なんというか私にはないように思えるんです。グァバには果実の色がピンクっぽい色のものと、白色のものがあるようなのですが、タイで売っているのはもっぱら白色のもの。シャクシャクとした歯ざわりで水分はすくなめ、味も少なめ。(笑)淡白な味です。少し酸味があります。タイでは皮も一緒に食べます。種を食べる人もいるので、屋台では「種いる?」と聞かれることもあります。